Untouchables kostte Korn bijna twee jaar werk en naar schatting drie miljoen dollar. Producer Michael Beinhorn liet de band in Arizona en Los Angeles opnemen en werkte de riffs uit tot een dichte, brede muur van geluid, ver van de rauwe opnames die Ross Robinson eerder maakte. Here to Stay opent het album en won in 2003 de Grammy voor Best Metal Performance; Thoughtless en Alone I Break volgden als singles. Het vijfde studioalbum verscheen oorspronkelijk in juni 2002 en kwam binnen op plek twee in de Billboard 200, achter The Eminem Show. Deze uitgave is een 2-lp.